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碎花被小说网 >> 良田美景:逍遥小农女 >> 第11章 洗肠

第11章 洗肠 2/2

先去了近点的李婶家,李婶家里也是一个篱笆围的小院子,院里西头有棵树,树下是鸡舍,院子东头有口水井,看起来比周家的日子好过一些,二妮一边走进去,一边喊,“秋儿姐,秋儿姐。”

李婶正在择菜,看见她就笑,“哟,是二妮来啦,你秋儿姐在房里呢。”

二妮笑眯眯地喊人,“婶子好。”

秋儿姐从房里出来,“是二妮来了吗?”

二妮很高兴地跑上去,把纸包塞给她,“秋儿姐,我跟着我娘去集市啦,我买了枣泥糕,分点给你吃。”

秋儿姐拉住她,摸摸她的小脸,带着她往房里走去,“哟,二妮去集市还想着我呢,哎,别急着走,跟我来。”

秋儿姐的房间比二妮和大妮的规整多了,有床有桌有柜,秋儿姐摸出一个小纸包,“这是冬瓜糖,你带回去吃。”

小小的一包看来是给自己留的,二妮笑得更欢了,“谢谢秋儿姐,三郎还等着我回去吃枣泥糕呢,秋儿姐我先回去啦。”

从秋儿姐家跑出来,又立刻跑去了另一个小伙伴家,进门刚好看到林二婶挎着篮子出门,估计是去菜地里挖菜去了。

“二婶好,英子在吗?”

林二婶笑眯眯地瞅着她,“二妮也好,英子在呢,婶子得去地里了,你和英子玩啊。”说完就朝里喊,“英子英子,二妮来找你玩了。”

“嗳!”英子正在给小鸡剁野菜,听到叫声,放下菜刀就跑出来了。

看到她显然很高兴,“二妮,你咋来了?”

二妮把纸包给她。英子和她同岁,长得比她还大一些,不过林二婶家的境况显然比周家还差一些,二妮倒是挺心疼这个懂事的小姐妹。

“谢谢二妮,昨天做的豆腐真是你和大妮姐做的吗,我娘说可好吃了。”

二妮现在对这个可自豪了,“是啊,我下午还做一次,做好了给你送来啊。”

英子笑得甜甜的,“好哦,谢谢二妮,对了,我家的豇豆和胡瓜可嫩了,炒了吃做酱菜吃都好吃,我给你拿啊。”

二妮回到家的时候大妮已经忙着赵氏做饭了。

大骨头用黄豆炖了,割了一块肉炖上,炼了猪肉再翻炒,二妮则打了两大盆水,搬了小板凳,在屋檐下太阳晒不到的地方坐下开始清理猪肠。

哎,这在现代可都是老爸的活儿,老妈则看电视做瑜伽全然不用管,二妮的眼睛有些发酸,不知道现代的父母是不是健康,是不是有人照料?

“二姐,这个东西这么臭,你不是嫌脏吗?”二郎欢欢喜喜地走过来,又被那个味道冲得直躲。

二妮被他的样子逗乐了,抑郁之情一扫而空,“做好了你可被吃哦。”哼,居然不相信她,那就等她做出来惊艳一把吧。

二妮先用剪子把猪大肠边上的肥油给剪掉,把肥油都摘干净,又往里头灌水,用筷子从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。哎呦,里面那东西真是恶心人啊,二妮叫了二郎给她拿块帕子掩住鼻子。

二郎让二妮那皱眉瞪眼的样子逗得在院子里哈哈大笑。

二妮蹙眉,恨不能把那小子给揍一顿。手上动作不停,加了面粉和盐巴在木盆里,水也不多,放了大肠就开始反复揉搓,一直搓到有大量胶液产生,这才重新放到清水里清洗干净。

二妮挺起腰背,进行最后一道工序,喊二郎拿来黄酒,加了水再洗一遍,摘下帕子也闻不出来臭味了。

二妮满意地把肠子的水沥干,倒掉脏水。

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