我的餐厅汉化版(我的餐厅连接着异世界贴吧)

• 第七百六十七章 塔乐斯牛排慕斯
• 第七百六十六章 多一分浪费，少一分受罪
• 第七百六十五章 流浪汉鸡？
• 第七百六十四章 剩下的都交给我
• 第七百六十三章 钱辰，现在归队。
• 第七百六十二章 承诺
• 第七百六十一章 命运无常
• 第七百六十章 再次破记录
• 第七百五十九章 我们已经在考虑总决赛的对手了
• 第七百五十八章 悬崖边缘
• 第七百五十七章 激烈的季后赛
• 第七百五十六章 走在伟大的道路上

钱辰最终选择了做煎包。

能够在短短五十天时间里就训练出来，得到好评，并通过IGO考核的菜品真的不多。

做工复杂，需要同时掌握刀工、火候、调味等工序的主菜就直接被排除了。

钱辰只能在诸如面食，炒饭，等各种稍微简单一点的料理中选择。

众所周知，日本各种拉面盛行，而炒饭，无论中餐馆还是日本本土餐馆出镜率都太高了，想要靠炒饭打动IGO的评审员显然更加困难。

如果说日式常见料理难度是2，炒饭就有可能是3、4，反而如果是比较有新意的料理，难度会降低到1。

钱辰选择被缩小到中式早点，并且做工不难的菜品上。

最终他选择了煎包。

在日本有蒸包子，也有煎饺，唯独占据天朝早点重要一席的煎包很少见。

至少让他在新意方面能占据一点优势。剩下的就只能靠这五十天努力锻炼的硬实力了。

煎包在天朝大致分为两大流派，分别是流行于上海、浙江，江苏及广东的生煎，以及起源于开封，在流行华北和华中地区流行的水煎。

两者各有其特色，水煎强调底壳酥脆的口感，而生煎着重于内陷的味道。

钱辰前世走南闯北，让他留下深刻印象的便是上海的小杨生煎。

小杨生煎是典型的上海生煎，皮薄馅大汤汁多。

一想到小杨生煎，钱辰的脑海中就忍不住回想起这样的画面。

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